Paling enak kalo ngomongin
orang yaa.... ( pletak! disambit sendal ). Eh ganti dehh, mending ngomongin weekend minggu kemaren aja.. Pas kann waktunya, sekarang udah weekend lagi nih. Ihhh cepet banget..sungguh menyeramkan! ( tau-tau rambut memutih dan kerut merut dimana-mana..yaolohhh! ). Wohoo...makanya sebelum jadi
rok kerut-kerut, let's enjoy every moment with cheers.....
Dimulai dari hari Jumat malemnya, berhubung gua lagi mogok masak ( perasaan mogok melulu yaa?!...pertanda bayarannya kurang nihh...hihihii). Maka pasukan perut kosong berangkat ke mall terdekat dengan maksud mencari resto
gratis. Emang ada yang gratis-gratis??
Ealahhh, ada lohh ternyata! Setengah histeris ngeliat tulisan gratis gede banget di resto D'Cost. Tanpa mikir lagi, kita langsung merangsek masuk ke dalam dan cari meja kosong. Ahh tapi kayak gitu mah cara kuno, gak berlaku lagi disini. Biar kata udah dapet meja pun, kagak bakal keluar makanannya bro. Kok bisa? Yaeyahh lahh, wong kalo mau pesen makanan disini kita harus ambil kartu ( yang ada gambar, nama dan harga makanannya ) dikotak2 di papan menu yang ada di depan pintu masuk, lalu tinggal kasih ke pelayannya , beres dehh. Kita tinggal duduk manis nunggu makanannya disajikan. Eh tapi jangan duduk manis aje disini mah, kita harus ambil nasi sendiri, ambil es teh/teh manis sendiri. Self service dan all you can eat lah untuk nasinya. Nahh itu dia yang gua cari. Kalo bawa rombongan sirkus gua ini, harus makan di resto kayak gini baru berasa kenyang. ...maklum deh perut kuli semua....hehehe
Yang kita pesen standard2 aja sihh...cah kangkung terasi, kakap saus mangga dan ayam saus lemon. Porsi kangkungnya gede juga, cukup untuk 4 orang. Rasa masakannya enak-enak juga. Pas lah dilidah. Terakhir kali gua makan di D'cost udah lama banget, jadi agak lupa enak atau kagak...sekarang jadi inget lagi deh kalo disini ternyata enakkk... hahahaha. Sepertinya bakalan balik lagi nih besok2 kalo gua mogok masak ( udah niat....wkwkwkwk ).
Hari Sabtu nya kan tanggalan merah karena hari besar Tahun Baru Islam, jadi gua libur ngantor dong. Hmm, tapi dikasih libur gini malah bingung juga mau ngapain...( wkwkwwk, mau lo apa sehh! ). Daripada iseng, gua berniat bikin amris aja deh. Soalnya 2 minggu lalu dikasih oleh-oleh seplastik gede daging ham yang sampe sekarang belom diapa2in. Sayang juga kan, takut rusak. Dulu waktu punya asisten mah enak banget, dia udah bisa disuruh bikin kulit risolnya itu. Jadi gua tinggal isi dan lipat doang. Sekarang mau gak mau yah harus kerjain semuanya sendiri....demi cemilan enak gak apa apa deh. Karena udah sekitar 2 tahunan gak bikin kue, segala timbangannya juga gak tau simpennya dimana. Sekalinya nemu tuh timbangan, gak tau apa masih akurat atau kagak. Halahh...rempong yaa! Pokoknya baca mantera aja dehh : jek jek nong..jek jek nong...jek jek nong..harus jadi! gak pake prok prok prok lagi...hahahha
Sekitar sejam an gedebak gedebuk di dapur, akhirnya jadi jugaa deh..Taraaaaa.....ini lah amris by chef mamiefunky : ( jangan order yaaa! .....belaguu! ).
Dan tentunya, gua punya fans berat dan pelanggan setia hasil karya masakan gua....baru juga diangkat dari penggorengan udah disikatt...! Langsung habis 3 biji...ck ck ck...itu lapar atau enak yaa?
Hari Minggunya, kita rame-rame ke kuburan buat mengenang 100 hari kepergian Papa. Cepet banget yaa...liat aja rumputnya juga panjang2 gitu, padahal udah titip pengurus kuburan untuk dibersihin. Karena disini pemakaman umum yang udah agak lama, jadi rada banyak yang mau diurusin kali yaa, sampe gak kepegang gitu. Sementara kita juga punya kesibukan sendiri2, jarang berkunjung kesini...*salahin rumputnya kenapa cepet banget tumbuhnya sihh! *ambil sabit ...Setelah ini kita langsung pesen bongpay ( batu nisan ) ke tukangnya di daerah sini. Sengaja memang mau nunggu 100 hari karena katanya kalo cepet-cepet nanti tanahnya bisa turun. Kurang ngerti juga sih apa bener begitu. Udah dibilang begitu mungkin udah terbukti yaa, logikanya kan tanah diuruk kalo kurang padat terus dikasih yang berat2 atasnya, pasti lama2 turun apalagi kalo sering hujan...( ck ck ck ..analisa gua keren gak? hahaha ).
Wihhh, mau pilih2 model bongpay pun jadi galauuuu...susah juga pilihnya ya. Kayak milih rumah aja....mau ukuran begini, tinggi segini, bahannya ini, tulisan kayak gini....kita sampe keliling-keliling kuburan untuk mencari model yang cocok...tour di area kuburan nih jadinya....hahaha. Udah ketemu beberapa model yang kira2 bisa dimatching2in, tinggal ngomong deh ke tukang bongpay nya yang cuman manggut-maanggut aja.... kagak tau dia ngerti atau kagak tuh. Gua anggap aja dia ngerti karena udah yang paling kesohor disitu.Yang penting nanti hasilnya bagus dan rapi. Ahhh....dan tau-tau air mata banjir dipipi pas lagi berdoa....huhuhuhuhu....*inget saat si Papa kesakitan...no more pain Pa...you have a new home now... peace in heaven....nangis kejerrr lagi...( ngeliat tanggal di salib itu....itu ultah guaaa! mamaaaaa! ).
Sepulang dari kuburan masih jam 9 an pagi. Mulai galau mau kemana karena gak ada rencana apa-apa. Akhirnya kita putusin mau makan siang di daerah Bogor aja. E h tapi, begitu udah sampe di sekitar jalan tol Sentul, kenapa jadi galau kepengen nyobain makan di Cimory yang waktu itu belom kesampean gara-gara gak dapet parkir. Ya udah, akhirnya pak supir a.k.a si Papi ambil jalan lurus aja ke tol Cisarua. Tau-tau begitu bayar tol di gerbang Ciawi nya jalanan udah stuck aja gitu. Agak menyesal sih kenapa jam segini masih nekad kepengen jalan ke arah Puncak. Tapi udah nyampe situ kan gak ada puter baliknya lagi ya. Teuteup aja dijabanin deh bermacet-macet ria. Kita pikir masih sempet puter balik nanti di pintu keluar tol Cisarua. Eh dasar belom saatnya dikasih pulang yaa, taunya jam 10 an udah mulai diberlakukan satu arah ke arah atas. Jiahhh...jadi kita harus ikut arus deh ke arah atas. Ternyata tidak semacet yang kita kira. Sesudah keluar tol terus ke arah Cisarua nya lancar pake banget! Lancar bangett bro! Tau-tau udah nyampe aja di Cimory sekitar jam 11 an kurang...Ihiyyyy, akhirnya kesampean juga makan disini....
Di depan pintu masuknya, ada temennya si Nonoy nihh...( yang belom tau Nonoy siapa, silakan klik disini ya
Miko & Nonoy ).
Sapinya ada yang versi kecil nya juga di dalam resto...si Miko kesel disuruh foto disini, soalnya dia kelaparan berat, jadi agak crancky dahh. Emaknya sih asik2 aja foto2....wkwkwkwk
Kita pilih area makannya yang di sebelah belakang, wihhh view nya bagus juga yaa...
Beruntung juga sih walopun restonya rame banget, kita langsung dapet meja...sementara yang lain mejanya udah direserved orang....
Sambil nunggu makanan dateng, apalagi yang dikerjain kalo bukan foto2...hahahhaa....
Nahh ini jenis makanan yang kita pesen..Selera kita campur aduk, ada yang suka makanan timur, makanan barat dan chineese food....Sate ayamnya plus nasi segitu harganya Rp. 49.500...yang lain juga rata2 harganya sekitar 40.000 an. Rasanya gimana? Well, masih bisa dibilang cukup enak lah....kagak pake banget yaa...jadi standard aja. Kalo kata Alvin dan Miko : ahh lebih enak juga ayam kuluyuk bikinan mami....*oohhh kecupin satu-satu...tebarin gobanan....wkwkwkwk
Nahh yang enak tuh yang makanan timur ini, yaitu asem-asem bandeng. Wihh, rasa kuahnya asem pedes seger gimana gituu. Beda sama tomyam sih, tapi enak lah pokoknya. Chicken breast nya juga enak disajikan dengan kentang goreng dan salad.
Nahhh, kalo bisa dapetin meja yang diujung pojokan sini, hebatt dahhh! Ini meja paling laris direserved orang. Kok gua bisa foto disitu? Yahh orang yang reservednya belom dateng, jadi minjem meja nya dulu buat foto...hehehee
Nahh kalo fotonya dari samping pot yang di belakang gua itu, bakal dapet view kayak gini. Bagus juga yaa..Tapi kebayang gak kalo air sungainya meluap karena banjir? Serem juga kali yaa?
Sesudah makan, barulah pasukan kita merangsek ke area riverside nya ( letaknya dibawah resto ).
Di sepanjang jalan setapak berpagar ini, bakal nemuin beberapa sign tulisan Cimory Riverside...
Kalo jalan sampe ke ujung dan ngeliat ke arah resto, bakal kayak gini view nya : ...itu tempat sampahnya lucuukk!
Niatnya kepengen duduk disitu buat foto...( di paling ujung ini ). Eh ada sepasang sejoli lagi
marahan berantem ngambek duduk disitu gak bangun-bangun. Ditungguin juga gak pindah-pindah. Akhirnya yang kagak sabar pergi lahh....hahahaha, sssttt, jangan ganggu mereka...
Si orang narsis mah foto sama kembang juga udah bahagia....hahahaa...bahagia itu sederhana kan? Cukup jadi orang narsis ajaa!! wkwkwkwk ( quote by Mamiefunky ).
Bagi yang bawa anak, hati-hati anaknya bakal kanclep maen perosotan dan beberapa mainan yang ada disini. Untung aja anak2 gua udah lewatin usia-usia maen beginian...lagian kalo sampe nekad juga masih mau naek beginian, bisa-bisa ambruk tuh perosotan. wkwkwwk
Dan terakhir sebelum pulang, lewatin Chocomory..tempat jualan coklat, susu, yogurt dan cemilan2 lainnya.. Tapi ya olohhh....itu orang kok ngerumun kayak ada gratisan aja disana. Rameee bingitt! Jadi males dehh! Ck ck ck...padahal mah susu Cimory udah ada di supermarket di Jakarta, tapi orang2 disini pada ngeborong sampe berkantong-kantong. Emang beda harganya apaa? Ahh, yang males antri mah minggir aja lahh.....hahaha *emang kagak niat belanja juga.
Terus, tadinya kita pikir kalo arah Puncak satu arah kan biasanya dibuka lagi nanti jam 4 sore. Wah kita udah hopeless dan pasrah bakal terdampar di area sini sampe jam 4 an sore gitu. Eh taunya pas jam 11.30 an ada pengumuman di resto bahwa arah balik ke Jakarta udah dibuka satu arah. Wahh langsung deh kita buru-buru ngacir pulang, supaya gak kena macet. Ternyata beneran kagak pake macet loh jalan turunnya. Kita selamat sampe rumah kagak pake lama. Ohhh, pantesan gua suka mikir : orang-orang itu kok pada rajin banget ya setiap minggu jalan ke Puncak. Gua yang tinggalnya deket aja juga males kalo disuruh ke Puncak. Kagak tahan macetnya dan bikin kapok. Tapi mungkin kalo udah tau jam buka tutup jalan raya Puncak, bakal kayak kita kali ini : perginya macet dikit, pulangnya lancar jaya! Nahh tuh, berarti boleh sering-sering ke Puncak dong nihh? Yukkkk yakkk yukkk! Capcuss!
Met weekend yaaa! *narik selimut bobo ajaah di rumah....zzzz zzzz zzz
Ci... gue lebih tertarik sama risol ente daripada sama makanan di Cimory. Sampe skrg gue bingung kenapa org sampe antri2 di Cimory. Beli suasana aja kali ya? Puncak emang kurang resto enak sih.
ReplyDeleteHahahaha. Sama ama buLe loh Ci, saya lebih ngiler lihat risolnya (amris itu american risol kan ya?). Kalo cimory pengen sih lihat makanannya tapi lebih pengen dapet suasananya aja. hihihihihi... :P
Deleteeh semoga komen gw masuk ya Ci. Intinya sama kayak buLe. Lebih ngiler lihat risolnya. Hahaha.
Delete@leony iyahhh itu Cimory diserbu orang Jakarta terus loh le...pada makan suasana doang kali,udah butek sama suasana Jakarta yang sumpek, jadi carinya pinggiran sungai...hahahha
Delete@dani...iyahhh tuhh pada menikmati suasananya doang...bukan makanannya dan. lhaa...jadi pada ngilernya sama amris gua yaa...( gawat...bakal menerima orderan nih sepertinya....orderan resep! wkwkwk )
DeleteCi yance, seru weekend nya. :D
ReplyDeletebaru tau loh kalo buka tutup nya jalan arah jakarta sampe di-infoin waktu di resto nya. karena biasa kalo mampir ke cimory riverside, selalu di hari kerja *bolos kerja dong*. wkwkwk
iya beneran cyn..diumumin di resto nya kalo jalanan udah dibuka...hahaha, itulah salah satu daya tarik Cimory kali yee...wahhh kalo hari biasa mah nyaman aja jalanan ke cimory yaa..gak terlalu macet...8eh bolos? ck ck ck.....
Deletebagi resep amris nya dong Cie, gw pengen coba bikin wkwkwk cuma bikin kulitnya it lho gagal trs
ReplyDeleteNihh biasa gua pake resep yang ini :...semoga saksesss yaa
DeleteBahan kulit:
100 gr tepung terigu
1 sdt garam
3 btr telur
250 ml susu cair
1 sdm mentega, lelehkan
margarine untuk olesan
Cara membuat:
Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.
Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan.
Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.
Bahan isi :
4 lbr Smoked beef, potong kecil 1 x 3 cm
100 gr keju cheddar parut
4 btr telur rebus, potong kecil
1 butir telur, kocok lepas.
250 gr tepung panir.
½ Kg minyak goreng
Penyelesaian :
Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis.
Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir.
Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.
Goreng hingga kuning kecoklatan
Sajikan dengan saus pedas, atau cabe rawit.
Thank youuuu Ce... nanti kl udh dicoba tak tag ya :D
Deleteoke dehh ...sama2
DeleteWah, ternyata cimory ada restonya. Tapi ga jadi pingin kesana eh, karena kata mamie biasa aja hahaha .. Tapi untuk tempatnya sendiri bagus ya, di pinggir aliran sungai.
ReplyDeletemalah ada 2 resto nya do...yang satu ini lebih baru dan luas...memang bagus viewnya aja sih, makanan mah es te de aja...
DeleteCi, lebih menarik risol loe deh, kok ndk di share resepnya ci hahahhaha
ReplyDeletekeknya cimory ini beli pemandangan yaa kr rasa makanan dan model makanannya kurang menarik hati tp pemandangannya bagus yaa....
btw...dikau tinggal dimana ci? cibubur kah? hhahha kepo.com
tuhh mir resepnya di atas...hahaha...hayo pada bikin amris gihh...rumah bonyok gua di cibinong,,,jadi anggap deket lahh ke cimory mah...hehehe. View di cimory lumayan bagus juga sih, kalo kesitu numpang duduk2 cantik sambil pesen minum aja...wkwkwkkwk
Deletecimory bagus ya tempatnya yan..
ReplyDeletebtw itu dcost, kalo orang lagi gak ada duit boleh juga kesana makan nasi pake sambel dan minum teh ya. hauahahhaa
Iya bagus juga Man .. Rame teruss sama org2 jkt. Hahahha..lu kepikiran ajaa yaa kalo ada gratisan gini....makan nasi sama sambel nya doang juga enak sihh..wong gratiss yaa
Deleteci loe mank orang bangka yak? *baca nisan papanya, lahir di bangka* gw baru tauuu hahahaha :) laen kali kalo maen ke bangka, kasi tau yak... :)
ReplyDeleteIya fun...bokap dan misua orang bangka...mertua juga masih disana. Ntar klo pas maen ke bangka bisa kopdaran yaa...
DeleteCimory ternyata bagus ya. Dulu pas masih di Bandung udah beberapa kali denger namanya tapi belum sempet main kesana nih, hahaha...
ReplyDeleteWah, sekarang di D'Cost gratis ya?? Dulu seingetku masih harus bayar sih tapi memang murah banget. Es teh tawar 100 perak aja sepuasnya kalo gak salah. Nasi juga kayak gitu, hahahahaha :P
Iya dari dulu udah kepengen ke cimory ga kesampean terus karena males macet2an nya ko....ho 'oh di D Cost jatohnya masih murah harg makanannya nihh...nasinya ambil sepuasny makin rame restonya
ReplyDeleteyan, kalo gw ga minta resepnya. tapi minta hasil akhirnya saja boleh ga? hahaha
ReplyDeletegw udah bertahun2 ga ke puncak.. males bgt kebayang macetnya itu lho.
gua sih boleh2 aja lim...masalahnya satu : gua bikin karena ada yang kasih daging ham. kalo gak ada juga gua gak pernah bikin...hahahhaha. nahh gua udah kasih bocoran jam buka tutup jalanannya, paling gak kalo sekali2 mau kesana bisa lebih prepare...
DeleteCi Yan, baru mo minta resep dah ada yg minta..hihi :D Lgsg ngopi lah tanpa ijin..hihih :D
ReplyDeleteMasih jadi org yang pengen nyobain Cimory..haha :D Udah pernah kesini sih, tapi malem bgt waktu itu. Jadinya ga keliatan apa2..Hikss..
wahh kalo malem2 ke cimory sih memang gak keliatan apa2 ya...tapi juga mungkin lebih bagus ada efek2 lampunya tuh py...
Deletegw jadi ngiler sama amris hahahha....
ReplyDeleteudah lama banget nggak ke cimory gw juga jarang ke puncak, biasa bulan puasa ke taman safari tapi cimory yah tutup kan siang2 bukanya sore yg mana kita lgs pulang jakarta aja tanpa mampir..
jakarta kurang tempat makan outdoor sih yah, masalahnya kl pun ada hawanya puanaaaaasssss bikin binasa hahaha
hayo bikin aja fel....mayonaise nya banyakin biar lumer dimulut...nyammm! iya ke cimory mah iseng2 aja tuh, kalo sengaja mah udah males duluan liat macetnya. Ho oh nih di Jakarta kurang banget resto yang viewnya bagus yaa
DeleteCimory Riverside ini bagus juga ya pemandangannya. Nggak pernah ke Puncak sih abis males sama jadwal buka tutupnya. Tapi mungkin sekali-sekali boleh dicoba nih, menikmati hawa pegunungan.
ReplyDeleteIyaa gua juga pas kebetulan aja ga ada kerjaan kesana. Kalo sengaja pergi sih udah males.duluan karena macet ngel...heran yaa itu jalan raya Puncak.entah sampe kapan bebas macetnya
Deletehmmm amris,, klo ud punya keberanian tar mau nyoba lagi dhe, dulu perna coba bikin dan gagal... huhuhu,,
ReplyDeletecii dilihat" tuh kali cimory ga bagus" amat loh, ad sedikit sampah.. wkwkwk namanya juga org jakarta, lbh banyak butuh cuci matanya yah.. hehehe
nah kamu kan dah jadi ibu rumah tangga yang rajin tuhh...hayo cobain bikin amris jur...iyahh tuh sungainya emang gak bagus-bagus banget sihh ya...orang Jakarta aje nihh yang suka bikin apa-apa jadi rame dan heboh....*gua salah satunya yakkk...hahahaa ngerame-ramein aja
Deleteijin nyimak yaa hehee
ReplyDelete